保育豬冬季管理中的三要素

發(fā)布單位:天津瑞孚農(nóng)牧科技集團(tuán)有限公司

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時間:2019-10-28

眾所周知, 冬季保育豬管理要掌控好溫度、 通風(fēng)、 濕度這三個要點。而這三個要點的管理不是單獨(dú)的、 割裂開來或是時有側(cè)重時而不側(cè)重的;但在大多數(shù)情況下,冬季管理是保溫有余,通風(fēng)、除濕不足。這是因為冬季低溫所致室內(nèi)外溫差大,晝夜溫差大,風(fēng)大;再加上保育豬抗寒能力弱, 又有對溫度變化敏感的斷奶的過渡期, 這就提示了豬場保育豬舍的保溫是重中之重。

一般地說, 這在中小型豬場尤其是在非標(biāo)準(zhǔn)化豬場往往是保育豬豬舍封閉過嚴(yán),靠封閉來保溫。雖然有的豬場是采用地暖或外掛式暖氣片,但供暖時段上并不均衡, 熱效率也不一致, 不得不封嚴(yán)門窗來維持比較恒定的溫度。有的豬舍采用移動式電暖風(fēng)機(jī)或是專用的熱電磁保溫板、保溫?zé)簦餐瑯右验T窗擋掛嚴(yán)實, 所以此時的保溫大多是能夠做到的。然而,這樣的保溫措施給保持合理通風(fēng)和適當(dāng)濕度帶來了操作上的麻煩和不易。溫度保持住了(標(biāo)準(zhǔn)的 25℃~30℃),可空氣不新鮮,含氧量低, 病原微生物和氨氣不能及時排除, 并且由于溫度的原因和污濁的空氣,病原還會增加密度,這就成了潛伏在保育豬四周的晝夜不斷的威脅,這樣的環(huán)境,很難養(yǎng)出健康的保育豬。與此同時,豬舍內(nèi)的濕度通常都過高,甚至整個冬季都如此。這同高溫季節(jié)的濕度過大不同, 雨季悶熱時節(jié)的濕度大, 總還可以靠加大排風(fēng)量來解決, 豬舍內(nèi)外的氣流是可以交換的,而冬季,這種交換非常少,也就難以解決濕度大的問題。
冬季豬舍濕度過高有兩個弊端:一是有助于病原微生物的生長, 二是導(dǎo)致豬的體感溫度降低, 尤其是在夜間。豬自身要飲水要呼吸要排泄,清洗豬舍要用水, 這些水分不能通過排風(fēng)來散出, 豬舍內(nèi)的溫度也不足以把這些水分都蒸發(fā)掉。地面、墻壁、 屋頂、 門窗等處密布了水珠潮氣, 這些水珠潮氣對豬只機(jī)體有蒸發(fā)散熱作用, 在同等溫度下會使豬的體感溫度降低, 保育豬處在這樣的環(huán)境里,一旦舍內(nèi)溫度有變化(這在中小型豬場是不可避免的) 豬只自身產(chǎn)熱的消耗量與外界熱量的獲取量就會產(chǎn)生一連串改變, 受涼發(fā)病,尤其是腹瀉就在所難免。
那么, 怎樣在保障溫度的同時又能夠把通風(fēng)、濕度協(xié)調(diào)好呢?筆者了解到, 就非標(biāo)準(zhǔn)化的中小型豬場說,有的豬場采用的方法是,按一定的間隔在窗框上沿處或距室內(nèi)地面2.3~2.5 米處 (可視房舍面積與高度而定) 安裝風(fēng)斗, 結(jié)合可抽拉的擋板,隨時人為的調(diào)節(jié)排氣量;有的豬場是在屋頂安裝功率比較大的無動力軸流風(fēng)機(jī), 利用外界氣流和與舍內(nèi)的溫差造成隨時自動排風(fēng);有的豬場是增高屋頂?shù)臒煷笆脚棚L(fēng)道,再加上電動風(fēng)機(jī), 如果是為了保溫用塑料布吊頂子的, 則要預(yù)留出排氣通道,一天數(shù)次定時排風(fēng);有的豬場是在豬舍南北兩側(cè)墻按南 2 北 1 的比例安裝排風(fēng)扇, 也是一天數(shù)次排氣。
需 要 指 出 的 是,豬場在增加通風(fēng)換氣量時, 預(yù)先提高豬舍溫度3℃~5℃(鍋 爐 供 暖 、移動暖風(fēng)爐供暖等) 是非常必要的, 不要吝惜由此增加的這部分費(fèi)用,這樣可以避免因通風(fēng)造成的豬舍溫度忽高忽低。
還要注意的是,豬場的位置、豬場的高度、向陽背風(fēng)角度不同;豬舍的長寬、高度、建筑材質(zhì)不同;門窗大小、排列、高低不同;冬季保溫的風(fēng)擋材料不同;還有豬群日齡、密度不同;清糞方式、頻率不同;所謂保育豬豬舍的排氣方式, 沒有單一的一成不變的固定模式, 多數(shù)都是幾種方式的結(jié)合中的有所舍取。此外,筆者也注意到, 在一些飼養(yǎng)數(shù)量不大的簡易豬舍 (比如建在背風(fēng)向陽的坡凹處的山區(qū)半山區(qū)的豬舍),晴朗無風(fēng)的天氣里, 就是卷起御寒用的草簾(或外裹塑料 布),直 接 讓 空氣對流。這樣的豬舍比較干燥,也能養(yǎng)好豬。

對于中小型豬場來說, 要解決好保育豬豬舍濕度大的問題, 強(qiáng)制的如同夏季般的那樣通風(fēng)換氣是做不到的;要想降低濕度,除了通風(fēng)這項 “開 源 ”措 施 外 ,從 舍 內(nèi) “ 節(jié) 流 ”———也就是減少舍內(nèi)水分的產(chǎn)生量也同樣重要。而不搞水沖糞而改干清糞效果會更明顯些。但養(yǎng)豬人都知道, 干清糞的缺點不僅是耗費(fèi)人力物力大,而且干清的刮、推之后的附著在硬化地面的淺薄污漬不易清除干凈, 最終還得使用水沖刷才能保持干凈。有沒有更好的辦法呢?筆者曾見證過一家豬場用泡沫消毒劑來清理豬舍污漬的實例, 不僅節(jié)省大量用水,減少沖水時間,縮短水蒸發(fā),清消的效果也是不錯的。盡管在使用成本和配兌比例方面還有待改進(jìn), 但從減低舍內(nèi)濕度和環(huán)保的角度考慮, 泡沫消毒劑在豬場的應(yīng)用應(yīng)該是一條不錯的選項。根據(jù)這家豬場的計算表明,使用泡沫消毒,由泡沫消毒劑中的特殊溶解組分和消殺組分結(jié)合, 可以減少沖洗豬圈用水 70%左右, 并且圈舍的潔凈效果不減。即便是普通的水泥地面,用少量的水經(jīng)高壓水槍噴沖也可以達(dá)到干凈清消的效果:如果是全縫漏糞板,使用這一辦法就會更加有效了。

筆者還注意到, 除了采用泡沫消毒劑外, 減少豬舍濕度還可以從改進(jìn)豬場飲水裝置入手, 有些豬場使用的是鴨嘴式飲水器, 這種飲水器的一大弊端是容易從豬嘴角漏出水而進(jìn)入豬圈, 從而增加豬舍糞污的含水量。如果豬場把鴨嘴飲水器換成飲水碗或是可供定時流動的飲水槽,這樣能減少水的滴漏,從而減少糞污水的產(chǎn)生。豬場還可以在豬的糞尿分離上做一些改進(jìn),比如,通過機(jī)械刮糞機(jī)把豬干糞與尿液分開,也能減少糞污水的產(chǎn)生量。

筆者以為, 在保育豬冬季管理中需要強(qiáng)調(diào)的是, 有了硬件設(shè)施設(shè)備的合理設(shè)計與使用還不能說就萬事大吉了,因為據(jù)筆者觀察,有些豬場的工作人員在冬季管理中是屬于不用腦子的例行公事般的 “照章辦事”,甚至是不嚴(yán)格的例行的有變通的“照章辦事”。雖然也是按規(guī)定按時間操作、開閉設(shè)備,但保育豬仍然問題不斷。為什么呢?因為冬季一天當(dāng)中的舍外溫度、風(fēng)力、風(fēng)向以及人工供暖設(shè)備的熱效率并不穩(wěn)定,溫度一直在不停的變化, 而且這種不穩(wěn)定在不同天氣里的同一時間也不盡相同。所以,這就需要工作人員細(xì)心觀察,用心操作。比如,在寒潮來襲時的大風(fēng)降溫、降雪,雪后寒冷天氣等, 這時的通風(fēng)間隔時間都要有所調(diào)整,升高溫度,避免豬舍內(nèi)溫度過低,引發(fā)疫病。再比如一次通風(fēng)半小 時 和 超 時 15 分 鐘 (通 風(fēng) 45 分鐘),舍內(nèi)不同區(qū)域的溫差、地 面 溫度肯定不一樣。這就要求人的責(zé)任心必須到位, 不能機(jī)械的到點就按開關(guān)按鈕, 其他一概不論, 敷衍了事。

總之,管理保育豬舍的溫度、通風(fēng)、 濕度這三要素, 既要不使其不足,又要不使其過量,我們養(yǎng)豬人可以根據(jù)自己豬場的具體條件逐步積累經(jīng)驗,探索和掌握管理規(guī)律,以期獲得更好的養(yǎng)豬效益。

【轉(zhuǎn)載自】:預(yù)混料家園

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